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Qu'est-ce que l'alimentation intuitive?

Qu'est-ce que manger intuitif? Manger intuitivement est une façon de vivre, de manger et de se connecter avec votre corps pour votre santé unique.

Qu'est-ce que l'alimentation intuitive?

L'alimentation intuitive a ses racines dans la recherche factuelle sur les avantages pour la santé associés à une alimentation intuitive. L'alimentation intuitive est un cadre pour la santé à long terme qui utilise le changement de comportement, la psychologie, la conscience de soi et des pratiques d'intuition au lieu de régimes alimentaires restrictifs ou de règles alimentaires à suivre.

Heureusement, nous assistons à une prise de conscience de l'alimentation intuitive à mesure que la culture sans régime prend de l'ampleur. Chez Nutrition, vivre et manger intuitivement et consciencieusement, est la pierre angulaire de notre processus de coaching avec les clients et fait partie de notre philosophie d'entreprise depuis le premier jour.

Manger intuitivement est une façon de manger et de vivre qui vous est propre. Au fond, c'est une façon de vous connecter à vos besoins alimentaires et corporels uniques.

Histoire

Le terme alimentation intuitive a été fondé en 1995 par deux diététistes agréés, Evelyn Tribole et Elyse Resch. Ces deux diététistes ont créé un cadre comprenant 10 principes pour la pratique de l'alimentation intuitive.

Le mouvement alimentaire intuitif a débuté avant cette terminologie inventée chez des praticiens tels que la psychothérapeute Susie Orbach en 1978, qui travaillait sur la psychologie de la diète chez la femme, l’auteur Geneen Roth au début des années 1980 parlant de l’alimentation émotionnelle et la diététiste agréée Thelma Wayler lancée en 1973 un programme de gestion du poids qui met l'accent sur l'alimentation émotionnelle et les changements de mode de vie pour une santé à long terme.

Alors que l'histoire remonte aux années 1970, pourquoi avons-nous mis si longtemps à prendre note de ce style de vie et de manger? La culture de l'alimentation, les pressions sociales, l'exposition aux médias, l'image corporelle, les régimes alimentaires, etc. ont beaucoup à voir avec cela.

Quelques mots ou expressions que vous pouvez rencontrer lorsque vous en apprenez plus sur la cuisine intuitive ou les praticiens de cette philosophie sont des mots tels que intuition, entraîneur de manger intuitif, anti-régime, culture anti-régime, diététiste anti-régime, IE, HAES (Health At Every Size ), et plus. Dans l’intérêt de cet article, nous explorons l’alimentation intuitive et les principes qui fondent ce concept.

Qu'est-ce que l'intuition?

Qu'est-ce que l'intuition et qu'est-ce que cela a à voir avec vos habitudes en matière de santé et de nutrition? Beaucoup en ce qui concerne le cadre alimentaire intuitif et, en général, une vie plus consciente de soi et connectée à votre corps (esprit-corps).

L'intuition est un savoir fondamental, c'est un lien et une conscience de soi. Vous ne pouvez pas surpasser votre intuition car celle-ci n'est pas basée sur la pensée, mais sur le sentiment. Dès que vous pensez pouvoir expliquer votre intuition, ce n'est pas votre intuition.

Dès que vous pensez ou expliquez votre intuition, ce n'est pas votre intuition. L'intuition est basée sur le sentiment et c'est un sentiment de savoir.

La réflexion sur soi et la pratique de stratégies et de techniques basées sur le corps et l'esprit peuvent vous aider à vous adapter à votre intuition. Chez Nutrition Stripped, nous parlons longuement de ces pratiques: comment prendre soin de vous, définir des limites, des stratégies de pleine conscience pour la journée, pourquoi les régimes ne fonctionnent pas, etc.

Etre conscient de soi, connecté et réfléchi sont des domaines clés pour exercer votre intuition afin d'appliquer des pratiques alimentaires intuitives dans votre vie.

Avantages pour la santé de l'alimentation intuitive

Il existe des centaines d'études sur les multiples variations de l'alimentation intuitive, des régimes, de la santé à chaque taille, et davantage de facteurs physiochimiques liés aux régimes et aux habitudes alimentaires. (1)

Les avantages mentaux, émotionnels, physiques et spirituels de l'utilisation de ces principes peuvent avoir un impact significatif sur la vie. De l'amélioration de l'estime de soi, de l'image corporelle et de la qualité de vie en général à la réduction de l'anxiété et de la dépression.

Les taux de rétention des personnes qui suivent cette façon de manger et de vivre sont également beaucoup plus élevés que ceux qui suivent un régime (2) .vEn outre, certaines études montrent des indices de masse corporelle plus bas, des taux plus faibles de consommation affective, des taux plus faibles de désordres alimentaires, et amélioré les taux de cholestérol.

What Is Intuitive Eating | Nutrition Stripped

Les 10 principes de l'alimentation intuitive

Tribole et Resch ont développé ces 10 principes de l'alimentation intuitive en tant que cadre permettant aux praticiens et aux personnes de mettre en œuvre l'alimentation intuitive. Les 10 principes originaux peuvent être vus ici, la description de chacun de ces principes ci-dessous est notre interprétation de leurs principes.

Rejeter la mentalité de régime

Nous sommes constamment influencés et inondés de magazines, de livres sur l'alimentation, de films, de produits recommandés par des célébrités, de blogs, de comptes de réseaux sociaux et d'autres sources affirmant que nous: 1) devons perdre du poids, 2) pouvons le faire avec le plan ou le produit XYZ, ou 3) remplissez le vide avec tout faux espoir autour de la perte de poids et de la santé instantanée.

Rejeter la mentalité diététique est une manière de prendre conscience de la culture diététique qui nous entoure dans les médias et même dans les conversations avec des amis. Si vous échouez parce que vous avez essayé un régime et que les résultats ne sont ni actualisés ni durables, n’est pas votre faute. Les régimes sont remplis de systèmes brisés, une alimentation intuitive vous permet de découvrir votre propre façon de manger.

Honore ta faim

La faim est la manière dont votre corps physique vous envoie le message qu'il a besoin de nutrition, d'énergie et de nourriture. Il est donc essentiel d'écouter ce message. Honorer votre faim, nourrir votre corps avec des aliments variés et des macronutriments adéquats peut aider à stabiliser votre glycémie et à lutter contre la faim excessive. Lorsque vous respectez votre faim, vous exercez votre confiance et vous exercez à écouter les messages que votre corps vous envoie.

Faites la paix avec de la nourriture

Donner la permission de manger, ne pas diaboliser un aliment ou un groupe d'aliments, ne pas étiqueter ou critiquer certains aliments comme «bons / mauvais / propres / sales» est un facteur clé de l'alimentation intuitive. Lorsque vous vous donnez la permission de savourer tous les aliments que vous aimez, vous éliminez le facteur de rareté et d'urgence lié à la consommation, sachant que ces aliments peuvent toujours être disponibles.

Souvent, si vous avez dans votre esprit une liste d’aliments que vous pouvez ou ne pouvez pas avoir, ceux qui sont étiquetés «ne peuvent pas en avoir» sont ceux qui peuvent créer des sentiments intenses de privation, de fringales, de culpabilité, de honte, qui peuvent conduire à la grignotage. comportements.

Défi de la police alimentaire

Il est important d'appeler votre police alimentaire interne, autrement connue comme faisant partie de votre ego qui a créé toutes ces règles, croyances et réglementations relatives aux aliments. Chaque fois que vous vous surprenez à dire que cet aliment est «mauvais» ou «bon» ou sur l'étiquette XYZ, appelez-le doucement, ce qui peut vous priver de la puissance de cette pensée.

Vous n'avez pas besoin de crier sur votre police alimentaire intérieure, ni de vous critiquer pour avoir ces pensées, ou de juger ces pensées – appelez-le, observez-le doucement et reconnaissez-le, réfléchissez sur ces pensées avec curiosité, puis avancez ou ajoutez des mantras correctifs et des phrases qui peuvent vous aider la prochaine fois qu'ils sortent.

Respecter votre plénitude

Honorez votre corps physique, si vous vous sentez rassasié, reconnaissez la plénitude que vous ressentez en envoyant le message que vous avez fini de manger et que vous n'avez plus faim. Lorsque vous observez les signes et les signaux que votre corps envoie à propos de votre faim, vous commencez à faire confiance et à apprendre votre niveau unique de faim et de plénitude.

Découvrez le facteur de satisfaction

Nous l'avons dit depuis le premier jour, mais la nourriture est bien plus que de la nourriture au niveau cellulaire, c'est du social, de la tradition, de la culture, du carburant, du plaisir, de l'expression créative et du plaisir. Promouvoir les nombreuses manières dont la nourriture joue un rôle dans nos vies et se permettre de tirer sa satisfaction de la nourriture est une partie importante de l'apprentissage de la confiance en son corps. Découvrir le facteur de satisfaction en expérimentant les nombreux rôles que la nourriture joue dans notre vie est la clé.

Honorez vos sentiments sans utiliser de nourriture

Pouvez-vous vous enregistrer pour savoir quand vous utilisez des aliments comme mécanisme d'adaptation? La nourriture est souvent utilisée pour détourner les émotions, comme couverture de confort, pour résoudre les problèmes ou pour tenter de résoudre les problèmes. Avec une alimentation intuitive, nous apprenons à honorer nos sentiments sans utiliser de nourriture.

Il existe de nombreuses façons d'honorer nos sentiments sans utiliser de nourriture, nous permettant de ressentir cette émotion ou ce sentiment, d'exprimer cette émotion ou ce sentiment d'une autre manière, par exemple en parlant à un professionnel ou à un ami, etc. pas avec de la nourriture – au lieu de patience, de travail intérieur et de renforcement de la conscience de soi.

Respecte ton corps

Le respect du corps. Nous sommes tous des êtres humains uniques d’un point de vue génétique. Tout comme vous êtes né avec un certain nombre de poils sur votre tête, vous êtes né avec un maquillage génétique qui exprimera votre corps physique de certaines manières qui vous sont propres.

Si vous avez du mal à trouver le respect et à exprimer votre gratitude envers votre corps physique, évitez de penser à la diète. Le respect de la taille, de la forme et de l'expression de votre corps est l'un des nombreux piliers de votre santé qui se manifestent dans votre bien-être. Pensez à toutes les façons dont votre corps peut se manifester pour vous, vous permettre de le faire, vous permettre de penser et d’être.

Exercice — Sentez la différence

En nous sentant bien, bouger notre corps peut vous aider à passer de l'exercice axé sur un objectif à une bonne sensation dans votre corps. Au lieu de faire de l'exercice uniquement pour brûler des calories, avoir l'air d'une certaine manière, etc., faire bouger votre corps de manière à vous sentir bien peut vous laisser plus énergique, plus éveillé, plus connecté à la nature si vous vous exercez à l'extérieur et vous améliorer. santé cardiovasculaire.

Honorez votre santé

La santé est une pratique. Les actions quotidiennes au fil du temps sont les éléments qui renforcent votre santé, votre bien-être et vos habitudes alimentaires et alimentaires. En appliquant une perspective douce et aimante à vous-même et à vos choix de vie, vous vous concentrez davantage sur le progrès et la pratique plutôt que la perfection ou «bien faire les choses».

What Is Intuitive Eating | Nutrition Stripped

Pour qui manger intuitivement?

Les principes de l'alimentation intuitive peuvent être utilisés par un grand groupe de personnes.

Tout comme pour toute autre chose, il n’est pas nécessaire d’approcher l’intuition intuitive avec une mentalité de «tout ou rien». Tout le monde est différent, nos personnalités, nos tendances, nos habitudes, nos forces et nos faiblesses – elles varient toutes. Pour cette raison, la façon dont nous abordons tous la consommation intuitive et que nous la mettons en œuvre dans nos vies sera également différente.

Si vous avez épuisé toutes les méthodes de régime, lisez tous les livres de nutrition et continuez à lutter pour maintenir une relation saine avec les aliments, explorer une alimentation intuitive peut vous convenir particulièrement.

Manger de manière intuitive est pour vous si le message derrière cette façon de manger résonne avec vous. Si vous souhaitez prendre le contrôle de votre corps et de votre relation avec la nourriture, c'est un excellent moyen de le faire.

Comme pour tout moyen de manger et de vivre qui vous convient, écoutez et sachez également quand demander de l'aide professionnelle lorsque vous avez besoin de soutien.

Exemples de ce que ce n'est pas – Est-ce la même chose que manger en pleine conscience?

Une alimentation consciente est basée sur une pratique qui encourage la personne à être pleinement consciente de l'expérience alimentaire, de la sélection et de la production d'aliments, à l'utilisation de tous vos sens dans l'expérience alimentaire.

Manger avec conscience peut faire partie de l'alimentation intuitive, mais manger intuitivement va plus loin dans le respect de votre corps avec des signaux physiques et en adoptant un objectif neutre / non critique à travers la nutrition et la santé du corps entier.

De plus, manger intuitivement n'est pas:

Il ne s’agit pas de l’absence de comptage des calories, de suivi des macros et / ou du nombre de points d’un programme certains jours ou à certaines périodes de l’année. N'est-ce pas un "jour de triche". Ne correspond à aucun programme basé sur des règles alimentaires dans le but de perdre du poids. N'est-ce pas un autre régime. Ce n'est pas noir / blanc, réussite / échec. Ne comptez pas sur un expert pour vous dire ce que vous devriez ressentir. Il ne s'agit pas seulement de manger des «aliments propres» et de ne pas manger de «mauvais aliments» – IE est un aliment neutre. Ne concerne pas la poursuite de XYZ. N’est pas intuitif de manger certains pourcentages du temps, 80/20 par exemple.

Comment démarrer une alimentation intuitive?

Outre les directives des 10 principes ci-dessus, voici 4 étapes à suivre si vous le souhaitez.

1. Travailler avec un professionnel

Nous vous recommandons vivement de consulter la base de données IE pour les praticiens certifiés en alimentation intuitive. Nos entraîneures en mieux-être et diététistes certifiés de la Nouvelle-Écosse observent ces principes, mais nous ne sommes pas officiellement certifiés en IE. Travaillez avec un diététicien et un fournisseur de soins de santé en qui vous avez confiance et qui peuvent vous aider dans votre parcours de santé unique.

2. Commencez à zéro et fixez les limites

Tout comme nous parlons de fixer des limites à vos médias sociaux et à votre consommation de médias en général pour aider à améliorer votre bien-être mental / émotionnel, il en va de même pour la consommation de culture alimentaire et diététique.

Si vous utilisez du contenu de blog, suivez certaines marques, entreprises ou personnes sur les médias sociaux qui ne contribuent pas à une vision plus positive de votre vie, ou vous informent de nouvelles perspectives, ou en général, si elles sont simplement toxiques pour vos émotions. et la santé mentale, alors ne plus suivre.

3, faites confiance à votre corps

Un atelier gratuit, prévu pour octobre 2019, vous soutiendra non seulement dans ce domaine, mais également sur plusieurs piliers. Soyez à l'affût en vous inscrivant à notre newsletter ici!

Jusque-là, utilisez la simple question de «qu'est-ce que je veux manger?». Faire confiance à votre corps et vous pencher sur votre expert intérieur et votre intuition est un élément clé de l'alimentation intuitive pour votre style de vie unique. Lorsque vous commencez à faire confiance à votre corps en répondant à la question avec des aliments que vous souhaitez vraiment consommer, le sentiment de satisfaction peut augmenter.

L'exercice de ce muscle de confiance demande de l'amour, de la patience, de la curiosité et beaucoup de réflexion personnelle.

4. Connectez-vous avec vous-même

Les soins personnels sont la façon dont nous prenons soin de nous et nous connectons avec nous-mêmes Lorsque vous commencez à explorer les principes de l'alimentation intuitive, il est important d'explorer également un peu en vous. Êtes-vous capable de reconnaître et d'accepter vos signaux de faim? Le stress interfère-t-il avec votre processus de prise de décision?

Prenez le temps de vous connecter et de remarquer les endroits où vous avez besoin d'assistance. Si le stress est une composante majeure de votre vie, concentrez-vous sur la gestion du stress et entretenez votre relation avec le stress. Encore une fois, tout le monde est différent. Utilisez ce temps pour comprendre où vous avez besoin de soins personnels et à quoi ressemblent les soins personnels. Une fois accomplie, la mise en œuvre des principes de l'alimentation intuitive ira beaucoup mieux.

Besoin de soutien?

Le livre de manger intuitif. Ce livre, écrit par Evelyn Tribole et Elyse Resch en 1995. The Pro Intuitive Eating Pro. Le site Web de Evelyn Tribole a plus d'informations sur la consommation intuitive. En outre, ils disposent d'une base de données pour se connecter avec vous, c'est-à-dire les diététiciens praticiens. Geneen Roth. Son site Web propose des articles utiles, des livres et des vidéos. Ellyn Satter Institute. Ellyn Satter promeut une idée appelée «compétence alimentaire», qui repose sur de nombreux principes qui se chevauchent avec une alimentation intuitive. NS Shop. Nous avons quelques livres énumérés ici qui peuvent également vous aider à en apprendre davantage sur la nutrition intuitive.

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