Apprendre à préparer facilement des repas dans le garde-manger est une compétence si importante ! Que vous ne puissiez pas vous rendre à l’épicerie ou que vous souhaitiez simplement utiliser davantage ce que vous avez, apprendre à être créatif avec ce qui se trouve dans votre garde-manger vous donnera plus d’assurance dans la cuisine.
A l’intérieur de mon programme, La méthode d’adhésionJ’enseigne à mes membres comment faire le plein de leur garde-manger, réfrigérateurLes produits de cette gamme peuvent être conservés au réfrigérateur et au congélateur, ce qui permet d’avoir à portée de main quelques aliments de base, généralement utilisés dans les recettes ou simplement très utiles et polyvalents pour préparer un repas. Cela rend la cuisine beaucoup plus facile et pratique car vous avez déjà la plupart de ce dont vous avez besoin sous la main, et il vous suffit d’acheter quelques ingrédients ici ou là pour faire quelque chose de vraiment délicieux.
Mais l’important est de savoir quoi faire avec ces produits de base du garde-manger et d’apprendre à s’amuser et à jouer dans la cuisine pour ne pas utiliser les ingrédients du garde-manger de la même façon encore et encore et s’ennuyer. Nous aimons que les choses restent amusantes !
Voici quelques moyens d’utiliser les aliments de base de notre garde-manger et de les changer pour que nous puissions profiter des bienfaits nutritifs de ces différents articles sans nous ennuyer !
Petite remarque : si vous n’avez pas de quoi préparer une de ces recettes, demandez-vous si vous n’avez pas quelque chose qui pourrait vous être utile ! C’est là que vous pourrez vraiment développer vos compétences en cuisine ! Au lieu de l’oignon frais, par exemple, vous pouvez utiliser de la poudre d’oignon. Ou si une recette demande des amandes mais que vous n’avez que des noix, essayez-la ! N’ayez pas peur d’expérimenter et de vous mettre à l’écart pour que ça marche pour vous !
Repas de garde-manger à faire avec une boîte de haricots
Les haricots sont une délicieuse légumineuse qui regorge de protéines végétales et de glucides énergisants !
Les haricots sont une délicieuse source de protéines végétales. Ils sont également une source notable de fibres saines, en particulier de fibres solubles. Les fibres solubles ont la capacité de réduire le taux de « mauvais » cholestérol et de vous donner la sensation d’être rassasié plus longtemps. Les fibres sont également excellentes pour le système digestif et la motilité gastro-intestinale.
Mon mari Jesse est un grand fan de tous les types de haricots et nous en avons toujours sous la main, alors nous avons trouvé des moyens de faire preuve de créativité avec eux !
Ajouter à un bol alimentaire
Nourrir les bols sont des repas rapides et faciles à préparer avec tout ce que vous avez sous la main. Le plus beau, c’est que vous n’avez pas besoin d’une recette spécifique, vous devez simplement vérifier que vous avez bien tous les différents composants (protéines, glucides amylacés, glucides non amylacés, graisses saines et facteur de saveur) et que vous avez un repas savoureux et dense en nutriments !
Préparer une savoureuse salade de haricots
La salade de haricots regorge de protéines et de graisses saines et vous donnera plus longtemps l’impression d’être rassasié. Ce Salade de deux baies aux herbes est fabriqué uniquement à partir de deux types de haricots et d’épices et herbes différentes que vous avez probablement sous la main. Utilisez simplement les haricots que vous avez sous la main ! Vous pouvez ajouter des légumes verts et un grain de votre choix pour un repas complet !
Faire une version surélevée des haricots cuits
Parfois, c’est aussi simple que de faire un nouveau tour de table avec une recette classique. Si vous faites normalement cuire vos haricots sans assaisonnement supplémentaire, essayez cette recette pour le Les haricots les plus faciles à cuire qui sont habillés d’épices et d’herbes que vous avez probablement dans votre garde-manger ou votre réfrigérateur.
Ajouter des haricots blancs à un smoothie
Je sais ce que vous pensez – des haricots dans un smoothie ! Oui ! Ils sont pleins de protéines et de graisses saines et lorsqu’ils sont mélangés, ils donnent à votre smoothie cette texture crémeuse ! Congelez vos haricots blancs et ajoutez-les à un smoothie au lieu de la banane ! Associez-les à d’autres fruits pour obtenir ce facteur de sucrosité. Si vous voulez une recette infaillible, essayez ceci Un smoothie pour soutenir la santé et l’immunité des intestins !
Faire cuire des haricots noirs dans des brownies
La cuisson aux haricots noirs est devenue une tendance il y a quelques années et pour cause ! Ils ajoutent tellement de protéines au snack et lui donnent aussi cette texture gluante ! Vous pouvez essayer ceci Recette de brownie aux haricots noirs qui contient quelques articles que vous pouvez trouver dans votre garde-manger et quelques ingrédients d’amélioration. Si vous n’avez pas encore de maca ou de Moon Juice Beauty Dust, vous pouvez les laisser de côté et ils seront tout aussi délicieux.
Ce que vous pouvez faire avec une boîte de pois chiches
Les pois chiches sont comme les haricots noirs dans leur profil nutritionnel ! Ils regorgent de protéines et de fibres qui vous gardent rassasié et favorisent votre digestion.
Faites-en la vedette de sa propre salade
Ce Salade de pois chiches au citron est juste quelques ingrédients, et vous pouvez le faire en 10 minutes ou moins !
L’ingrédient principal est le pois chiche, plus un tas d’herbes et d’épices et un peu de jus de citron et vous êtes prêts à partir !
Transformez-les en de bons burgers végétariens
Ce Burger simple aux pois chiches La recette comprend aussi principalement des aliments de base pour le garde-manger ou le réfrigérateur – il se peut que vous n’ayez pas un ou deux ingrédients comme l’oignon doux ou la levure nutritionnelle si vous n’avez pas encore l’habitude de cuisiner avec cela, mais ils devraient être faciles à récupérer la prochaine fois que vous sortirez ou que vous passerez une commande en ligne.
L’avantage de ces acheteurs, c’est qu’ils sont vraiment copieux et pleins et qu’ils peuvent être congelés jusqu’à un mois ! Vous pouvez donc en faire un gros lot maintenant, en manger la moitié cette semaine et en garder la moitié pour une autre semaine. Ainsi, vous avez vos propres repas sains à disposition pour les jours ou les nuits où vous n’avez rien de prévu.
Transformez-les en bouchées de pâte à biscuits aux pépites de chocolat
C’est toujours génial de pouvoir préparer un dessert riche en protéines et en fibres à partir des aliments complets d’origine végétale que vous avez sous la main ! Ce Recette des bouchées de banane en pâte à biscuits aux pépites de chocolat est une façon amusante de donner une nouvelle tournure à un ingrédient de base et de le changer quand on s’ennuie du même vieux !
La recette prévoit du beurre de cajou ou d’amande, mais si vous n’en avez pas, vous pouvez toujours utiliser du beurre de cacahuète ou tout autre beurre de graines/noix que vous avez sous la main ou que vous pouvez faire vous-même avec les ingrédients que vous avez !
Se mélanger dans un houmous fait maison
Le hoummos est une recette de base tellement amusante qu’il est possible de jouer avec et de vraiment faire sa propre recette. La base d’un hoummos classique est simplement une boîte de pois chiches, à laquelle on ajoute un quart de tasse d’huile d’olive et de jus de citron et qu’on mélange le tout au robot. De là, vous pouvez vraiment jouer avec les saveurs que vous aimez, en ajoutant de l’ail rôti ou des poivrons rouges rôtis, des assaisonnements ou des herbes pour vraiment vous en approprier !
Astuce : réchauffez-le au four après l’avoir mélangé et servez-le chaud avec du pain pita ou mélangé dans un bol nourrissant chaud !
Faites un repas réconfortant dans le garde-manger de Chana Masala
Ce délicieux Chana Masala est rapide et facile à préparer et constitue l’option parfaite pour un dîner à base de plantes. Préparez le Chana Masala et servez ensuite avec du riz, des patates douces ou des légumes cuits à la vapeur à la perfection !
Il y a quelques ingrédients frais dans cette recette comme le gingembre, que vous pouvez remplacer par 1/4 de cuillère à café de gingembre moulu. Il faut aussi de l’oignon frais et vous pouvez utiliser 1 cuillère à soupe d’oignon en poudre.
Que faire des tomates en conserve ?
Les tomates ont été étudiées de manière très détaillée pour leur relation avec la protection contre le cancer en raison de leur teneur en antioxydants. Les antioxydants spécifiques des tomates protègent les os, le foie, les reins et la circulation sanguine. Ces antioxydants peuvent également contribuer à réduire les dommages causés aux graisses dans les membranes cellulaires ou dans la circulation sanguine (peroxydation des lipides).
Une boîte de tomates peut sembler assez limitative mais il y a en fait quelques bonnes idées !
Faites cuire un simple shakshuka aux œufs
Originaire de certaines régions d’Afrique du Nord et du Moyen-Orient, le shakshuka s’appuie fortement sur de délicieuses épices et herbes pour créer des saveurs profondes qui se marient à merveille avec les tomates acides et font un excellent repas à emporter.
Ce Une recette simple de shakshuka est parfait pour changer votre petit déjeuner, pour un brunch spécial ou pour préparer un petit déjeuner copieux pour le dîner !
Préparer une délicieuse sauce pour pâtes maison
Une bonne sauce pour les pâtes peut changer la donne. Vous pouvez l’utiliser de tant de façons différentes et une sauce faite maison peut être plus spéciale et plus délicieuse qu’une bonne sauce achetée en magasin.
C’est notre préféré Recette de la sauce tomate maison et nous en mettons sur tout, de nos pâtes sans gluten préférées aux légumes rôtis et au tofu.
Cette recette contient quelques ingrédients frais, mais si vous ne les avez pas sous la main, vous pouvez les omettre et toujours refaire cette recette plus tard lorsque vous les aurez !
Utilisation dans un Chana Masala
Si vous avez également des pois chiches à portée de main, utilisez la boîte de tomates pour une chana masala!
Que faire avec le beurre d’arachide
Comme beaucoup d’autres noix dont nous parlons et entendons souvent parler, les cacahuètes contiennent une quantité importante de graisse saine. Elles sont principalement composées de graisses mono et polyinsaturées qui sont excellentes pour la santé du cœur et du cerveau. Elles sont également connues pour leur teneur en protéines, ce qui en fait une excellente source de protéines végétarienne ou végétalienne.
Si vous êtes allergique aux arachides, ne vous inquiétez pas ! Dans ces recettes que je partage, j’ai mentionné comment vous pouvez échanger n’importe quel autre beurre de noix ou de graines de votre choix !
Ajouter aux smoothies
C’est assez simple ! Prenez votre smoothie préféré et ajoutez une cuillerée de beurre de noix pour lui donner un supplément de minéraux, de graisses et de protéines.
C’est ma mission smoothie au beurre d’arachidemais nous avons des dizaines d’autres idées de smoothie pour vous inspirer !
Préparer une sauce crémeuse
J’adore faire des sautés et l’un de mes préférés est un sauté Pad Thai aux cacahuètes ! Avec seulement quelques ingrédients, dont un tiers de tasse de beurre de cacahuètes, vous avez une sauce nutritive à base de cacahuètes prête à cuire des nouilles de riz, une protéine et des légumes. Essayez ceci Recette thaïlandaise de pads aux cacahuètes!
Profitez d’un bon vieux PB et J !
A quand remonte la dernière fois que vous avez eu un PB et J ! Parfois, ce sont les repas les plus simples du garde-manger qu’il suffit de revoir de temps en temps !
Ou si vous vous sentez un peu aventureux et que vous voulez vous déguiser, vous pouvez faire un PB et J sur toast à la patate douce au lieu du pain ordinaire.
Préparer des gâteaux protéinés pour le dessert
Cette facilité Beurre d’arachide – Recette du buckeye est parfait pour préparer un dessert sain avec quelques ingrédients de base du garde-manger ! Cette recette est rapidement devenue l’une des préférées de la communauté néozélandaise quelques jours après sa publication, car il ne s’agit que de quelques ingrédients, sains, et c’est du chocolat et du beurre d’arachide ! Qui n’aime pas ça ?
Que faire avec le quinoa
Le quinoa est une excellente source végétale de protéines, de fibres, de vitamines B et d’antioxydants. Il est riche en céréales complètes qui ont prouvé leur capacité à réduire les risques de diabète de type 2, de maladies cardiaques et d’obésité. C’est aussi l’une des rares sources de protéines végétales qui contiennent les 9 acides aminés essentiels !
Le quinoa est un aliment de base utile à avoir sous la main car il peut être inclus dans une variété de repas simples du garde-manger pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner !
Préparez une bouillie pour le petit déjeuner !
La plupart des gens ont tendance à penser au quinoa pour le déjeuner et le dîner, mais il a aussi un goût délicieux dans une bouillie chaude pour le petit déjeuner ! Il modifie la texture et vous apporte un supplément de protéines et de fibres dans le repas ! C’est l’une de mes recettes préférées pour un Céréales chaudes pour le petit déjeuner au quinoa, pour vous donner un peu d’inspiration, mais vous pouvez l’habiller de la même façon que vous habillez votre gruau – avec des noix, des graines, des raisins secs, de la cannelle ou d’autres épices, etc.
Utilisez-les comme des miettes de pain pour faire des versions croustillantes de vos aliments préférés !
C’est une option saine et amusante pour obtenir la texture croustillante des aliments panés tout en ajoutant beaucoup de fibres et de protéines végétales. C’est particulièrement intéressant pour « paner » des légumes ou du poulet pour les enfants !
Il suffit de remplacer le quinoa cuit dans toute recette qui demande de la chapelure, comme ceci Recette de poisson et de frites saine.
En prime, vous pouvez l’utiliser comme chapelure à l’intérieur de « boulettes de viande » pour réduire les protéines animales et aussi rendre le repas plus nourrissant !
Ajouter ou échanger le quinoa dans les recettes de soupe
La plupart des soupes seraient délicieuses et deviendraient un repas encore plus nourrissant avec l’ajout de quinoa ! Vous pouvez soit échanger le quinoa dans les recettes qui demandent des nouilles ou des pâtes, soit servir vos soupes préférées en remplacement du quinoa.
Ajouter à un bol alimentaire
J’ai déjà partagé comment nourrir les bols sont des repas rapides et faciles à préparer avec tout ce que vous avez sous la main, et le quinoa est la chose parfaite à inclure comme source de protéines végétales !
Mettez-le en pratique – Il est temps de faire votre repas dans le garde-manger
Laquelle de ces denrées de base avez-vous sous la main avec laquelle vous voulez cuisiner cette semaine ? Et quel repas ou en-cas pensez-vous pouvoir préparer avec ce que vous avez sous la main ou ce que vous pouvez vous procurer facilement ?
Si vous en fabriquez, assurez-vous de m’étiqueter sur Instagram @nutritionstripped pour que je puisse vous voir mettre cela en pratique et partager votre création avec la communauté NS !
Vous avez d’autres idées de repas ou de collations pour l’un de ces produits de base du garde-manger ? Partagez-les avec nous dans les commentaires ci-dessous !
Cet article a été rédigé par McKel (Hill) Kooienga et traduit par Touteslesgourdes.com. Les produits sont sélectionnés de manière indépendante. Touteslesgourdes.com perçoit une rémunération lorsqu’un de nos lecteurs procède à l’achat en ligne d’un produit mis en avant.